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2026-06-20|3,720 字|16 次阅读|登录后可下载

抢占网红经济“新风口” 培育塑造清丰“新IP” ——关于淄博“烧烤出圈”现象的考察报告核心阅读近段时间，凭着“小饼、烤炉加蘸料”的烧烤灵魂“三件套”，淄博烧烤在网上迅速出圈，“进淄赶烤”成为当下最时尚的“网红盛事”。淄博是如何凭着“一串…

抢占网红经济“新风口” 培育塑造清丰“新IP”

——关于淄博“烧烤出圈”现象的考察报告

核心阅读

近段时间，凭着“小饼、烤炉加蘸料”的烧烤灵魂“三件套”，淄博烧烤在网上迅速出圈，“进淄赶烤”成为当下最时尚的“网红盛事”。淄博是如何凭着“一串烧烤”快速进入群众视野、成为全国“网红城市”的？带着这一问题，清丰县委办公室日前组成专题调研组，赴淄博市进行为期两天的考察学习，旨在抢占网红经济风口，培育塑造城市品牌。

市委书记万正峰在该报告上批示：“淄博烧烤出圈背后有很多值得我们学习研究思考借鉴的地方：抓住年轻人、用活互联网、造势燃爆点，等等，需认真吸收消化，创新升华，推动濮阳文旅站上新风口。”

“出圈”缘起

2022年疫情期间，来自山东大学的1.2万名大学生在淄博市隔离，其间受到淄博市政府的真情款待，临行之际淄博市政府包下全市所有烧烤店为大学生饯行，并发出春日重返淄博烧烤撸串的邀...

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